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腌制橄榄

来源:英国365bet官方 作者:谁知道365bet网址 时间:08-22 16:03:39 点击:
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橄榄也是福州的主要特产。还有很多其他名字。华侨称之为“福”,向当地居民展示怀旧之意。其他人说它被称为“福阔”,因为它在福州产量最高。
Hongtang,Huan,Min省甘蔗,白沙,Miniche Meichen,福州郊区Mape品种最好,生产在中国完成。Minchin Ferry的檀香橄榄被称为福建省的领导者,并出口到上海和香港。
制作橄榄有两种传统方法。一个是咸的和干的,用作食物。它被称为“咸水果”。用甘草和糖煮熟。干燥后,撒上五香粉,称为“苦果”。或者加入橄榄油,有些人喜欢吃生橄榄或“青橄榄”。
除了甜美可口外,上述产品还具有补气,止血,开胃,解渴等药理作用。
首先,盐渍和干燥,用作食物,称为“咸水果”。首先,使用甘草和糖进行烹饪,干燥并撒上五香粉。“苦果”或香料橄榄。或“绿橄榄”。
材料:新鲜橄榄50公斤,白糖48公斤,盐2公斤,苯甲酸钠50公斤,香气焦油150克工艺:材料选择→去皮→泡菜→冲洗→分割→烹饪→浸泡→烹饪→再浸→干燥→糖衣→干燥→包装→成品制造方法:1。
成分选择:选择新鲜,圆润,饱满的水果,去除带有黑点的绿橄榄。
2)
去皮:用水冲洗橄榄,沥干,并用平皮去除一层薄薄的皮。
3)
腌料:每50公斤新鲜橄榄加入2公斤盐,分4批放入石臼中,步行(用特殊工作鞋)20-25分钟,直至均匀撒上壳。果汁出来后,盐渗透
4)
冲洗:为了去除苦味,立即用干净的水冲洗加工过的橄榄。
5)
腭裂:用1比1洗涤橄榄。
一只5公斤的蝎子将肉分开。
橄榄,也被称为绿色水果,在入口处苦涩和酸味,因此它们咬了很长时间,但回味甜而甜,脸颊闻起来。
因此,一种流行的习俗将其道德意义视为“满足”,并将其视为好运的象征。
橄榄的香味特别芬芳。
你可以增加食欲,抚慰你的心灵。
橄榄具有悠久的治愈历史。
这是卫生部宣布的药品和食品的合法水果。



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